Cioccolato di Modica nero amaro 90% – Basola di cioccolato 100 g

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3.50

PESO:

  • 100 gr

Ingredienti:

  • pasta di cacao,
  • zucchero,
  • percentuale minima di cacao 90%

Cioccolato di Modica nero amaro 90% – Basola di cioccolato 100 g

Piacere puro per chi ama il cioccolato allo stato naturale.

L’assenza di altri ingredienti esalta al massimo il sapore del cacao, consente al palaro di concentrarsi sulla texture, sull’aroma di quello che, non a caso, era considerato dagli Atzechi un dono degli dei.

Il colore disomogeneo e la presenza di striature sono peculiarità del cioccolato di Modica, legate alla sua lavorazione, e ne testimoniano l’originalità.

Il cioccolato di Modica può essere ordinata in due diverse versioni: sotto forma di Cuticci, cioccolatini di forma irregolare che riprendono il disegno dei cortili delle antiche masserie; o sotto forma di barrette, chiamate Basole.